あんフラワー&あんクラフト認定講座③④

左が講座3で作ったクラフトケーキ、右が講座4で作ったフラワーケーキです

クラフトケーキは、つまみ細工に集中すること1時間。

ひだを自然な感じにするのに苦労しました。

あんクラフトを、優しく、手早く扱うのがポイントです

 

フラワーケーキは、お花絞りがアイシングの技法と似ているので、リラックスして楽しめました!

お花が大きくなりすぎると乗らないかも。。ということで、頑張って小さくしたら結構小さくなってしまい、盛り付けてからびっくり(笑)

初めてのあんフラワー、優しいお味でとても美味しかったです

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